Die Brauerei in Kürze

Unsere Brauerei, die seit September 2021 in Les Brenets ansässig ist, ist zwar noch klein und unauffällig auf dem Markt, hat aber einen wachsenden Erfolg.
Unser Ziel ist es, den Verbrauchern Qualitätsbiere anzubieten, die sich von anderen Brauereien sowohl optisch durch die Verwendung von bemalten Flaschen als auch geschmacklich durch die Herstellung ungewöhnlicher Biere abheben.

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Unsere Biere

O2
C4
P90
C21
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Unsere Brasserie befindet sich im unteren Teil von Les Brenets, am Ufer des Doubs, in den ehemaligen Räumlichkeiten des Restaurants du Doubs.
Da diese Brauereiaktivität nicht unser Hauptberuf ist, sind wir leider nicht immer in unseren Räumlichkeiten anwesend. Sie können unsere verschiedenen Biere jedoch in unseren Verkaufsstellen finden.

Unsere Verkaufsstellen


Es ist auch möglich, dass wir ein Treffen in unserer Brasserie organisieren. Bitte kontaktieren Sie uns und wir werden einen Termin vereinbaren.

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O2 - Hefe Weizenbier

Unser Weizenbier ist ein mildes, erfrischendes Weißbier mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Dieses Bier zeichnet sich durch seine goldene, leicht verschleierte Farbe, seinen dichten Schaum und seine cremige Textur aus. Es ist außerdem ungefiltert, was ihm seinen natürlichen Schleier und einen authentischen Geschmack verleiht.

Es ist ein perfektes Bier, um sich an heißen Sommertagen zu erfrischen oder einfach nur einen entspannten Moment mit Freunden zu genießen.

ABV: 4.3%
Erreichbarkeit : Flasche / Fass

C4 - Irisches Stout

Unser Stout-Bier wird mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick gebraut. Dieses dunkelbraune Bier mit seiner cremigen Textur bietet eine Geschmacksexplosion von Röstmalz, Kaffee und dunkler Schokolade mit einem Hauch von Lakritz.

Sein dichter, cremiger Schaum, der durch natürliche Karbonisierung entsteht, bietet ein einzigartiges Geschmacks- und Seherlebnis.
Dieses Bier ist ideal für kühle Abende, zu gegrilltem Fleisch oder deftigen Gerichten oder einfach für eine Verkostung am Ende des Abends.

ABV: 4.5%
Erreichbarkeit : Flasche / Fass

P90 - Bernstein mit Pfeffer

Unser Bernsteinbier mit Pfeffer ist ein handwerklich hergestelltes, obergäriges Bier, das Liebhaber von originellen und würzigen Bieren begeistern wird.
Dieses bernsteinfarbene Bier wird mit ausgewählten Malzsorten und aromatischem Hopfen gebraut, was zu einem ausgewogenen Geschmack und einer tiefen Bernsteinfarbe führt. Der dem Rezept hinzugefügte Pfeffer sorgt für eine subtile würzige Note, die perfekt mit den Malz- und Hopfennoten des Biers harmoniert.

Im Mund bietet dieses bernsteinfarbene Bier eine cremige Textur und komplexe Aromen, die sich im Laufe der Verkostung entwickeln. Die ersten Noten sind süß und malzig, gefolgt von einer leicht würzigen Wärme, die sich im Abgang entwickelt.
Die pfeffrigen Aromen verleihen diesem Bernsteinbier eine erfrischende und belebende Note, was es zu einem idealen Getränk macht, das einen Abend mit Freunden oder ein geselliges Essen begleitet.

ABV: 5.3%
Erreichbarkeit : Flasche / Fass

C21 - Saison mit CBD

Das Saison ist ein leichtes, würziges belgisches Bier, das normalerweise für die heißen Sommermonate gebraut wird. Wir nahmen dieses klassische Bier und fügten einen modernen Touch hinzu, indem wir CBD-reiche Hanfextrakte einbrachten und so ein Bier mit einem einzigartigen Geschmack kreierten.
Dieses erfrischende Bier bietet ein komplexes Geschmackserlebnis, bei dem sich fruchtige und würzige Aromen mit erdigen und krautigen Hanfnoten verbinden.

CBD oder Cannabidiol ist eine natürlich in der Hanfpflanze vorkommende Verbindung, die mit positiven Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden in Verbindung gebracht wird. Dieses Bier enthält eine kontrollierte Menge an CBD, um Ihnen eine agrable Erfahrung zu bieten, ohne die psychoaktiven Effekte von THC.

Unser Saisonbier mit CBD ist perfekt für alle, die sich entspannen und einen Moment der Ruhe und Gelassenheit genießen möchten.

ABV: 5.0%
Erreichbarkeit : Flasche / Fass